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Zuccherotto della Nonna Lelli 280g
Gli zuccherini montanari sono biscotti tipici e tradizionali dell’Appennino tosco-emiliano. Venivano preparati solo in grandi occasioni come i matrimoni o per celebrare le feste èiù importanti.
Hanno un impasto semplice (simile a una frolla), glassati con zucchero e profumo dell’anice.
Zuccherotto della Nonna Lelli 280g
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, anice (13%), uova, burro, agente lievitante (ing: difosfato disodico E450i, carbonato acido di sodio E500ii, amido), aromi naturali (scorza di limone e arancia).
Può contenere tracce di soia, senape, sesamo, lupino, frutta a guscio ed arachidi.
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