Descrizione
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage fine e sottile. Persistente. Al naso si apre con profumi di frutta matura, crosta di pane, con sfumature di mandorle tostate. Al palato è piacevole, fresco e sapido, strutturato e di grande persistenza.
Un Franciacorta inconfondibile, strutturato, pieno, intenso e persistente. Un vino per le occasioni importanti.
Zona di produzione: Terreno di derivazione morenica, ricco di sabbia e limo, con presenza di ciottoli e ghiaia. Vigne a Chardonnay ubicate nei Comuni di Comuni di Erbusco, Adro, Cazzago San Martino, Corte Franca e Passirano, vigne a Pinot Bianco ubicate nel Comune di Passirano.
Sistema di allevamento: Cordone speronato.
Epoca di vendemmia: Seconda decade di Agosto.
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